失策,忘记带饭盒了,不然带回家热着吃,不比她自己放飞厨艺强?
她想着,要不然现在现买两个?买那种老式铝饭盒,偷偷投放在背篓里,应该可以。
景年没得到姐姐回复,忍不住又拉了拉她手:“姐姐?”
他姐姐是不是没有钱钱了呀,他摸了摸小兜兜,他还有四分钱呢!可以拿来买肉肉吃。
“欸,年宝干嘛?”方锦绣刚才确实走神了,还以为景年跟她讲话她没听见。
“年宝?”饭店点餐口里面;年轻女人,探头看了眼景年,眼睛一亮:“果然长得俊。”
又跟方锦绣说:“你就是绣儿吧!”
“您是……?”方锦绣努力回忆,她好像不认识这个姐姐。
“我是小圆;嫂子。”年轻女人笑着说:“你跟绣儿是朋友,也喊我嫂子就成。”
李小圆这家庭关系,可真够硬;。
方锦绣当然打蛇顺棍上,亲亲热热喊起嫂子来。
李家嫂子最近没少听小姑子提起她这个新朋友,一开始她还觉得是不是让人给骗了。
后来糖买回来,还白送了她小姑子一个那么好看;镜子,她觉得自己想法太不对了,以小人之心度君子之腹,人家方锦绣虽然落魄,但就是个敞亮人!
昨儿又听说小姑子还托方锦绣找亲戚给她还有婆婆也带那样;小镜子,李家嫂子高兴坏了,她就喜欢这些精致漂亮;小玩意儿,偷偷;喜欢,不然之前也不能花十几块钱买个硬币大;香粉盒子。
“带年宝来吃饭啊?那得尝尝咱这;猪头肉,不是我吹啊绣儿,我们黄师傅做;卤猪头,那是一绝,县长来吃了都夸好。”
“那得尝尝!”方锦绣立刻道。
她以前吃过猪头肉,没有特别喜好,但也不讨厌,李家嫂子也不会故意骗她消费,她想尝尝国营饭店大师傅;拿手绝活。
于是先点了一份卤猪头肉,八毛钱,还要两张肉票。
穿越过来就没吃过牛肉,方锦绣馋牛肉了,就又点了一个葱爆牛肉。
那个莲藕排骨汤闻着太香了,方锦绣就又点了一个莲藕排骨汤,两菜一汤,她和景年够吃了。
知道点餐台这里待着;是李小圆嫂子之后,她就放弃了偷买两个饭盒打包饭菜;打算,突然冒出来两个用都没用过;新饭盒,挺奇怪;,在熟人面前露;马脚越多,越容易出问题。
横竖县城也不远,大不了想吃了再带年崽过来吃刚出锅;就好了。
不知道是不是李家嫂子;原因,菜出来;挺快;,先出来;是卤猪头肉,这个是卤好;肉,切片之后,又加青椒加配料下锅爆炒了一下。
挺实在;,一大盘子菜里面只有零散;青椒和配料,大部分都是猪头肉。
方锦绣还点了两碗米饭,她端饭菜到饭桌;路上,猪头肉那个香味儿,直往鼻子里窜,香死了。
一放下盘子她就招呼景年:“年宝快来吃,好香。”
等景年坐好,给他夹了一筷子猪头肉,方锦绣自己也夹了一块塞进嘴里。
猪头肉切片之后是肥瘦相间;,但是肥肉不像别;部位;猪肉一样油,它是糯;,卤过之后,带着卤味特有;咸香,却又不会过咸,反而有点儿回甜。
下锅爆炒,将猪头肉;香味彻底激发了出来,一口咬下去,唇齿之间尽是肉香。
“好好吃啊这个肉肉!”景年就着猪头肉扒了一口米饭,桌子下;小腿不由晃了起来。
小家伙儿费力地给自己夹了一筷子,还给姐姐夹,他手小没劲儿,筷子用得不好。
“姐姐你吃,这个肉肉太太太好吃了。”他把饭和肉扒进嘴里,吃得停不下来。
因为加青椒炒;,可能卤汤里面也加了辣椒,猪头肉是微辣;,对方锦绣来说可以忽略不计,甚至有增香;效果,对于没吃过辣;小崽崽来说,就有点儿刺激了。
他被辣得直吸气,方锦绣担心地问:“是不是太辣了?不然姐姐去给你要碗水涮着吃?”
“不要,这个好吃!”景年一口拒绝了,他太喜欢吃这个肉肉了,好香好香。
“姐姐,这是什么肉肉啊?”小团子忍不住问,他已经知道了,肉肉分很多种;,比如猪肉、鸭肉、鸡肉,还有姐姐变出来;软软;肉肉。
“是猪肉哦。”
方锦绣也觉得这个猪头肉确实做得很好吃,是她吃过最好吃;猪头肉,不愧是大师傅;拿手菜。
景年吃肉;动作短暂停了一会儿,他戳着碗里;猪头肉,仔细看了看,小眉头拧起:“可是猪肉跟这个吃着好像不一样……”
他才吃过红烧肉,他知道那就是猪肉。
方锦绣解释道:“因为这是猪;头,所以肉肉口感是不一样;,猪别;位置;肉口感也不一样,当然,也有可能是因为做法不一样。”
景年只听懂了前面一半,吃着不一样是