早上四点, 闹钟响起。

景雪迅速关了闹钟，揉着眼睛，摸黑起床, 担心吵醒孩子，她连灯都没敢开，穿好衣服到了外间。

在堂屋碰见正在掩门的李熙芸，两人一起出去洗漱。

都说阳世三苦，撑船打铁磨豆腐。

这卖豆腐真是个辛苦活儿, 一轮儿豆腐做下来，少不了几个小时, 都是体力活儿。

豆腐做出来得赶早市, 那做豆腐的前一天泡豆子，第二天半夜就得起，做好了再拿出去卖。

王杨在自家店里卖还好, 他主要是卖中午晚上的, 早上稍微晚一点儿也行。

李熙芸他们就不一样了, 得去抢市场啊！还打算卖豆腐脑和豆浆呢，这些不都是早餐，中午晚上吃的人少哇。

他们坐车去县城还得小一个小时呢，而且都是生手，更得留足了时间。

为了今天的生意，这些明星嘉宾也是牟足了劲儿，昨儿下午不光泡了豆子，还请王杨讲了好几遍做豆腐的流程。

要不是没有泡好的黄豆, 他们还想把流程走一遍。

约莫四点二十左右, 五个家长已经在王杨家聚齐了, 王杨家院子里吊着一盏灯, 王杨和他媳妇儿已经在磨豆子了。

昨天王杨就提到，推磨是个重体力活儿，他家倒是有驴，用驴得给租金，节目组规定的。

方海岩就跟李熙芸说，她家那牛可以拉来推磨，昨天他们已经把牛牵到王杨的畜牲棚了。

按说王杨他们是不能动手的，只能做技术指导，但是这会儿这个天色，直播间里观众都少了一大半，可见这个时间起床干活实在阴间，节目组也就睁一只眼闭一只眼了。

不过李熙芸等人来了，王杨和他老婆就停手了，出两个人去接手他们俩的活儿，放豆子、加水、刷磨出来的浆子，还得看着牛。

其他人干等着也不是事儿，好在王杨家里还有一个小石磨，平时自己家做豆腐做的少，就用这小的。

小的这个得靠人力手磨，没一会儿胳膊就酸痛难忍，五个人轮换着上，谁受不住的就换人。

中间王杨和他老婆就在旁边盯着，水加多了豆子放少了，都要及时提醒。

等磨出来的豆浆够多了，就倒入开水，滤出豆渣，再上锅煮沸。

这豆和水的比例，全靠王杨把控，等开始煮豆浆，还得分个人去锅那边看着，不停搅动。

等到豆浆沸腾，也不是好了，这个王杨昨天重点讲过，这是假沸，要再煮个三五分钟才行。

这样大家就得到了一锅原味儿豆浆，豆浆想变成豆腐，才刚刚开始。

照着王杨给的比例加盐卤，等豆浆逐渐凝结成块儿，这就是豆腐脑儿。

最后，还得把豆腐脑儿放进铺有干净棉布的豆腐箱里，上面加木板，加重物压着，压个半个小时以上，等里面的豆腐水流出来，豆腐才能算做成了。

前两格豆腐脑装进豆腐框的时候，所有人都长出了一口气。

真的没得闲，一点儿离不了人，活儿也累，他们五个人一起上，还觉得人手不够手忙脚乱。

直播间的观众都看累了：

——第一次知道，做豆腐是这么辛苦的活儿。

——呜呜呜我女神，脸都累白了。

——老方和老唐两个，一个武打明星，一个跑田径的，这体力都大喘气儿。

——文婷真的很拼了，那么瘦，累得不行也没吭声。

——景雪人真的好好，谁说她人品不好了？她最先注意到文婷扛不住了，去接了文婷的活儿。

——都好，都好，只有节目组不好！

——是的！节目组不当人！这几板豆腐，才挣多少钱啊！

——还好意思收车费，抠门且死要钱。

时刻监控着直播间的节目组员工：“？”

啊这，其实可以喷得精准一点儿，比如把节目组换成导演组……

豆腐脑压上，还不能停，这才两板呢，还得做四板豆腐，一桶豆浆，一桶豆腐脑。

因为这个主意不是他们想出来的，宗廷以此跟他妈交（扯）涉（皮），最后定的是卖豆浆和豆腐脑的钱，他们分三分之一。

其他器具诸如保温桶一次性碗和被子之类的，就由节目组提供，他们如果真要嘉宾出这个钱，可能大家真就撂挑子不干了。

因为豆腐要花时间压，先做的豆腐，等豆腐做好，才做了豆腐脑。

经过前面几次练手，这次熟悉许多，做出来的豆腐脑王杨也夸好。

其他人留在这里继续做豆浆，景雪回去接孩子们，让他们来吃碗豆浆，然后准备出发了。

景年太小了，早上看不到妈妈可能会害怕。

景雪先去自己家，叫醒了景年和宗廷，这会儿已经六点多了，差不多快到宗廷起床的时间，景雪一叫他就醒了。