敲门声(2 / 2)

大明生活日常 艾烨 1612 字 8个月前

看灶房里的火,保证火势不灭也不大,其余人或洗菜或择菜或切菜或和面,包括柏哥儿都在洗菜。

众人拾柴火焰高,虽然开始准备的时间要比往常晚上那么一会儿,但准备好的时间要比平日里早上那么一些。

都准备好之后,黄芪开口道:“奶,这儿有咱们攒的猪油渣吗?”

黄老太太仔细想了想,不太确定,转头问黄婶道:“有吧,翠姑我记得咱们是拿过来了一小罐是不是?”

黄婶:“嗯,没错,咱们带过来了一小罐。”

“咱们晚饭就在这儿吃吧,正好就着灶里的火,还有陶锅里剩下的骨头汤。”黄芪提议道。

说完就把今天晚饭怎么吃,讲了出来,还跟柏哥儿说,不用等明天了,今天就让他先尝一种新吃食。

原来,在刚刚洗菜的时候,黄芪泡了约摸两个巴掌长的那么一小盆马齿苋,虽说现在还没有完全泡开,但也可以调调馅吃一吃了。

“还是咱们芪娘点子多,会吃。”黄琏闻言对着黄芪竖起了大拇指。

其余人也没有意见,在这儿吃还省得她们回家冷锅冷灶的还要重新烧。

按照黄芪的说法,今晚她们就吃麻生菜猪油渣馅的饺子。

黄婶听完黄芪的描述,疑惑道:“姑娘说的这个东西怎么这么像是大户人家吃的扁食呢?”

黄婶没说的是,她们家以前在府城的时候,每年的冬至日都会吃。

黄芪听到之后,心里一个咯噔,顿了一下,才镇定自若道:“嗯,好像是跟咱们以前吃的扁食一样,我只记得那书上写的是饺子,就忘记了跟咱们以前吃的扁食一样了,或许还真是一样的东西呢?”

众人也没有纠结这个问题,接下来就是,黄老爷子夫妇加上黄琏跟耀哥还有柏哥儿负责数钱、串钱,黄芪跟黄婶负责晚饭。

黄芪跟黄婶两人分工合作,很快就把面和好,馅也准备了出来,只等着黄婶调馅了。

调好馅,黄婶又在黄芪的指导下捏好面剂子,两人才开始一个擀面皮一个包饺子,迅速的忙活起来。

看着一个个小而圆润的饺子,黄婶道:“姑娘说的应该就是扁食,只不过是小一点儿的扁食。”

黄芪点了点头:“我也忘记是在哪本书上看到的了,好像是同一种东西有好几种不同的叫法。”

看着黄婶包的一个个漂亮圆润的饺子,黄芪心想,可不小嘛,这可是照着水饺的大小包的。

两人一个擀皮快一个包的快,很快就把准备好的馅用完了,还剩了一点点面,黄婶直接就擀成了面条留着一会儿饺子不够了下面条吃。

等到在铺子隔间的黄老爷子等人把今天铺子里的账算明白了之后,黄芪跟黄婶两人的饺子也煮好了。

黄婶盛饺子的功夫,黄芪拿了一个小碗,想倒一点醋,突然发现她们这儿没有醋,醋在家里,只能作罢。

“爷,奶吃饭了。”

黄芪端着一碗饺子路过隔断的时候,叫着黄老爷子夫妇。

耀哥跟黄琏见状也连忙过去帮忙端饺子,柏哥儿要去,被黄老爷子拦下了。

都端过来后,黄婶还舀了一盆汤端了过来。

众人分做两排,一人一碗,不够中间还摆了两盘,倒座里还有擀好的面条。

“好吃!”黄老爷子动筷之后,柏哥儿就紧跟着扒拉了一个到嘴里。

黄芪也有些好奇这个马齿苋猪油渣馅的饺子的味道,也跟着夹了一个饺子仔细品尝。

“好吃!”

不等黄芪尝出来味道,屋子里就传出了此起彼伏的声音。

确实好吃,黄芪也尝出来了。

只是不知道是她在这个时代吃的食物太匮乏了,才放大了猪油渣跟马齿苋相碰撞而产生的美味,还是这两种东西本身就很适合放在一起相得益彰,互相成全对方。

吃完饭收拾干净铺子内外,黄老爷子跟耀哥也先跟着回了家,铺子刚开张,里面的东西虽然不值什么东西,但也得有人看着。

家里商量了一番决定让黄老爷子跟黄琏还有耀哥三人两两组合轮流在铺子里守夜,每个人轮两晚,歇息一晚。

头一天先是黄老爷子跟耀哥,第二天再换耀哥跟黄琏。

一行人回到家,刚到了堂屋,准备算账,早点算完好早点就着拎来的温水洗漱睡下。

众人才刚坐下,外边突然传来了敲门声。