第616章:响鼓不用重锤(1 / 2)

有了廖炯与大婶的一番交锋作为铺垫,接下来的事情自然就要顺利很多了。

其实来之前,廖炯已经对美食城的工种做过功课了。

毕竟无论是传菜员还是服务员,她们都有着自己的工作要领。

例如传菜员,为了应对客人、服务员来回走动,以及场地的各种变化,讲究一个脚步稳健、速度适中、眼明手快。

面临任何不可预见的突发情况时,要做到思维敏捷、反应灵敏,始终将客户放在首位,同时也要将安全牢记在心。

而服务员既要迎客、点菜,还需要倒茶、送客,工作相对复杂,要求社会应对能力较强。

同时在外在行为上,服务员也有一定的要求,例如站立、气质、以及脸上职业化的笑容等等。

田宇很清楚上述这一切,正是美食城的员工所不具备的,所以他才请来了廖炯进行专业性地指导。

一来,自己时间有限、分身乏术,不可能在培训员工上花太多的功夫。

二来,田宇一直坚信专业的事情,就要交给专业的人去做,相比于自己,廖炯显然更加适合这份工作。

至于之所以要请十名实习生过来,是因为要应对美食城即将火爆的场面。

要培养一名合格的员工,并不是一朝一夕之功,而以美食城现有的人手,肯定是无法面对接下来这段时间的宾客满座。

而以唯楚目前

挑选人才的标准,再加上职教科从全方位全角度培养人才的方式来看,十名实习生足以胜任美食城里的任意岗位。

而有这十名实习生在,也可以给美食城留出足够的时间,寻找新人扩充队伍。

在看着廖炯上了一段时间的课,确定不会出现任何问题之后,田宇朝着不远处仍然是一脸惊讶的罗震招呼道:“你跟我出去办点事儿吧!”

“哦哦哦,好!”罗震应了一句,迈着小碎步就朝田宇靠了过来。

田宇朝妻子展颜一笑,并将钥匙递给了她说道:“小甜,我去为美食城的预热做一下铺垫,今天你去接妞妞好不好?”

“好!”莫小甜接过钥匙,笑着说道:“你放心去吧,家里有我呢!”

言罢,田宇和莫小甜在美食城的门口挥手告别。

随后过了一会儿,田宇跟罗震搭乘了一辆出租车,直奔湘中市电视台出发。

出租车上,坐在后排的田宇头也没抬,便轻声问道:“感受到你和廖炯的差距了吗?”

“……感受到了。”

即便罗震内心十分骄傲,但他不得不承认,无论是在社交,还是在管理上,廖炯的能力要远超过他。

单论能够在几分钟内,就让原本性格散漫的女工们,第一时间打起精神,集中注意力,认真听讲这一点,自己和廖炯的差距就很大。

田宇又问道:“你说造成这

种情况的原因是什么?”

“我……”

罗震嘴巴微张,过了半响仍没能说出一句完整的话来。

因为田宇现在提出的问题,恰巧就是罗震本人最纳闷的一点。

说起来,罗震其实从小就是大部分父母口中“别人家”的孩子。

在长达十多年的学习生涯中,罗震认真刻苦学习,成绩优异。

在校期间,他自己都数不清楚拿过多少奖,至于被班主任老师表扬,那更是家常便饭。

就连被其他任课老师夸奖,那各种赞扬多得甚至听得罗震耳朵都起茧了。

即便是步入华南某全国知名大学后,罗震的锋芒也依旧没有被遮掩。

在班上,罗震担任班长,在系学生会,他大二就担任了秘书处负责人,绝对算得上是名校里的风云人物。

那么究竟是为什么,如此优秀的自己竟然在能力上,还比不过一个同届在湘省尚且排不上一流的人文学院毕业生呢?

罗震很费解,但事实就摆在他的面前,由不得他不接受。

田宇见罗震保持沉默,接着又问道:“我想,你应该从来都没有想过,要认真对待美食城这份工作吧?”

“我…我没有…”罗震的脸色一变,连忙矢口否认。

“哗!”

田宇这时才微微抬起头看向罗震,双眼仿佛可以看穿一切。

他轻声说道:“其实你一直只把美食城的工作当成一块跳

板,想着积累一些经验,同时多攒点钱,为自己日后的创业做准备。”

“我……”罗震眼中闪过了一丝惊慌失措。

他刚准备开口解释,田宇却并没有给他这个机会,而是自顾自地说道:“所以你对于美食城的事情,其实并不是很上心,甚至你内心还有点看不起美食城里的同事。”

“你总觉得自己以后是要干大事的人,如今的生活不过是过渡罢了,所以大部分情况下都是在得过且过,虚